Archivos de Etiquetas: campus barcelona

Cocina y tendencias en el Campus de Barcelona

20 enero, 2012 – 7:13

Ismael Alonso, Chef en el Hotel ARTS AROLA Barcelona, impartió una sesión sobre las distintas cocinas y sus tendencias en el Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración en el Campus de Barcelona. Alonso aportó a los alumnos su visión sobre las tendencias y la importancia que la restauración está tomando en los [...]

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Convenciones y Eventos en el Campus de Barcelona

18 enero, 2012 – 7:36

Manuel López, Director de Alimentos y Bebidas en el Hotel Banke (Derby Hotels ) de Paris ha sido el ponente encargado de impartir la sesión Convenciones y Eventos a los alumnos del Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración del Campus de Barcelona. Los alumnos conocieron los aspectos esenciales en la organización de [...]

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Masterclass del Hotel Hilton en el Campus de Barcelona

16 enero, 2012 – 7:28

Los alumnos del Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración del Campus de Barcelona han tenido la oportunidad de asistir a una Masterclass “de lujo”en el Hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona. La Masterclass fue impartida por su Director, Ignacio Rodríguez, que cuenta con gran experiencia en el sector y en la cadena tras [...]

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visita a Mas de Torrent

11 enero, 2012 – 7:09

Con el objetivo de aprender desde la experiencia, los alumnos del Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración visitaron el magnífico y exclusivo establecimiento Mas de Torrent, referencia del Empordà. Miembro de la prestigiosa cadena Relais & Châteaux, este Hotel & Spa de cinco estrellas, destaca por su ubicación única, sus espectaculares vistas y [...]

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visita al Hotel Oscar Room Mate

13 diciembre, 2011 – 7:16

Alumnos del Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración de esden visitan el Hotel Oscar Room Mate. El objetivo académico de la visita es conocer la filosofía, la visión y la aportación al sector que ha realizado esta cadena hotelera. Además, los alumnos comprobarán de primera mano aspectos diferenciales de la [...]

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